domingo, 18 de outubro de 2026

Menu Alentejano

 

Cheguei cheia de fome

Entrei no primeiro restaurante que encontrei

O empregado simpático e amistoso

De guardanapo branco no braço trouxe a lista

Olhei, li, reli e tudo me sabia e cheirava bem

O que escolher então?!

A sopa da cação; a açorda de alho com bacalhau,

As migas com entrecosto, o borrego assado

As sopas de tomate com peixe frito

Ou um gaspacho, entre muitas outras iguarias?!

Meu Deus, na mesa já o cheirinho do pão abria o apetite

E as azeitonas com orégãos

Sem falar no vinho da Vidigueira já escolhido       

Olhei de soslaio para as sobremesas

Ai mãe, gila em muitas delas, nem quis ver as restantes

Embora a tigelada, e os folhados me fizessem pensar

Pasmada e esfomeada pelo menu percorri de novo

Um olhar, um sonho, um despertar, uma realidade

Muito longe de tudo isto, eu estou

Mas adorava poder usufruir deste belo manjar

Talvez quem sabe, um dia aí volte

E o meu sonho alentejano realizar.

 

Maria Antonieta Bastos Alentado Oliveira

18-10-2026

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